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lunes, 16 de marzo de 2009

Tres alternativas forrajeras para tú ganado






Recuerdo que hace aproximadamente 35 años el pasto Elefante se presentaba como la panacea del siglo,es decir como la alternatíva forrajera que solucionaría el deficit de pasto en nuestro país;pero lamentablemente" no todo lo que brilla es oro" y el pasto elefante se convirtió en el alimento natural más caro del mundo,porqué su manejo implicaba la utilización de maquinarias y equipos muy costosas y la utilización de mucha mano de obra.Pero a pesar de todo sigue siendo una buena opción por el alto rendimiento de materia verde por hectarea(5 o 6 veces mayor que cualquier otro pasto) lo que hay que revísar es su manejo y ver la posibilidad de darle un uso como pasto de pastoreo y no de corte,es decir que una vez que adquiera el tamaño y desarrollo maximo,sin dejar que el mismo comience a lignificar sus tallos,le metemos el ganado para que consuma todo el follaje y los tallos tiernos.este pasto necesariamente requiere de riego para obtener altos rendimientos y por supuesto un plan de abonamiento y control de malezas;el incorporar el estiercol del ganado (descompuesto) períodicamente es una buena opción,incorporando a la mezcla un poco de cal agrícola.Una segunda alternatíva forrajéra sería el uso del sorgo forrajero;por casualidad de la vida me regalarón un poquito de semilla de sorgo rojo,así lo llaman en las tiendas vegetarianas(por cierto estos vegetarianos le echan dientes a cuaquier cosa,que yo sepa el sorgo se ha utílizado para la alimentación anímal y no para humanos)la sembré y para sorpresa obtuve un pasto de gran tamaño(la altura de una mata de maíz) y una panoja enorme y compacta que permitiría pastorearlo y así hacer un uso mas eficiente de la superficie disponible,igualmente comprobé que puedes darle hasta 6 pastoreadas con un lapso de 45 días de descanso.Existen en el mercado semillas hibridas de sorgo forrajero(Grazer M) pero son muy caras;la ventaja de este sorgo rojo es que puedes obtener semilla de la misma siembra,sín problemas de degeneración genética,esto permíte mantener la renovación del pastizal y nuevas siembras a bajo costo.La tercera y ultima alternativa sería la siembra de maíz jojoto de doble propósito,es decir lo siembras para cosechar y vender las mazorcas tiernas y luego utilizas el forraje para la alimentación del ganado,esto representa una entrada económica significativa que permíte cubrír los costos de producción;la unica desventaja es que obtienes una sola cosecha,pero los altos rendimiento de forraje por hectarea (más de 100 toneladas) lo justífica.La siembra de maíz jojoto puedes revisarla en el artículo publicado en este mismo blog.En términos generales podemos decir que las dos prímeras alternativas pueden garantizar un rendimiento mínimo de 20 toneladas por ha. y unas 100 tn. del maíz;sí se estíma que un anímal consume diariamente el 10% de su peso,calculen ustedes el número de anímales que pueden mantener en su finca con mínimo dos o tres ha.de estos cultívos bajo riego.

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