cultivo altamente rentables

Sin animo de decepcionar a los millones de personas que practican la Agricultura Organica en el mundo,quiero explicar porqué considero particularmente que es Romanticista y Antieconomica cuando la realizas en pequeña escala en el solar o jardin de tú casa;primero porque a parte de la satisfaccion personal que te dá el hecho de producir tus propios alimentos y los de tú familia,el aportar tú granito de arena para ayudar a descontaminar el planeta de pesticidas quimicos y lo terapeutico que es esta actividad para desestresarte,cuando le metes la lupa económica observas que son la hortalizas mas caras del mundo porqué una vez satisfecho el consumo familiar observas que no hay un excedente de produccion para la venta que permita al menos cubrir los costos de produccion que implica la compra de semillas,insumos,equipos de riego,materiales para la construccion de composteros y biopesticidas y si a eso sumamos la valorizacion de las horas de trabajo diarias que debes dedicarle a esta actividad tan exigente pues concluyes que estás cumpliendo una funcion social ad- honorem.Pero esto no representa ningun inconveniente para aquellas personas que realizan Agricultura como hobby o por distraccion, ya sea porqué estan jubilados,becados por el Gobierno o poseen otra entrada economica que les permite no depender directamente de lo que producen,pero en el caso de aquellas personas sobre todo de las areas rurales cuya unica fuente de ingreso economico es la Agricultura,pues hay que garantizar como minimo para que sea rentable una superficie  de 1000 metros cuadrados de area util de siembra que les permita satisfacer sus requerimientos alimenticios familiares y al mismo tiempo obtener beneficios por concepto de la venta de produccion que mejoren  sus condiciones sociales y economicas.Esto lo traigo a colacion porqué observas sobre todo en los paises del tercer Mundo que por iniciativa de algunos Gobiernos o fundaciones privadas se adelantan proyectos de agricultura familiar que independientemente de las buenas intenciones de algunos y el interes proselitista y populistas de otros que hablan de soberanía alimentaria,considero personalmente que estos programas tienen vigencia mientras sean subsidiados por las instituciones pues la produccion no alcanza ni para cubrir los costos de semillas certificadas,menos para remunerar la mano de obra que le exiges a la familia,es decir que la gente tiene que trabajar diariamente para que al final de la semana te aparezcas con tres maticas de lechuga,tres de repollo y un kilo de tomate,como sin con eso el puede ir a las tiendas a comprar zapatos o ropas etc.es decir que estos proyectos deben entender que para la familia campesina  la agricultura es su única fuente de ingreso y no un hobby o distraccion.